মঙ্গলবার, ২৭ অক্টোবর ২০২৬ ❙ ১২ কার্তিক ১৪৩৩

খাদ্যপণ্যে ট্রান্স ফ্যাটের সর্বোচ্চ মাত্রা ২ শতাংশ নির্ধারণ

হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে ভোজ্যতেল থেকে শুরু করে কেক, চিপস ও চানাচুর—বিভিন্ন খাদ্যপণ্যে ক্ষতিকর ট্রান্স ফ্যাট নিয়ন্ত্রণে নতুন উদ্যোগ নিয়েছে বাংলাদেশ মান ও পরীক্ষণ প্রতিষ্ঠান (বিএসটিআই)। এসব খাদ্যপণ্যে শিল্পোৎপাদিত ট্রান্স ফ্যাটি...